大蒜发芽的整个过程图片_大蒜发芽生长过程图片

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1、种进去的是蒜瓣2.蒜瓣发芽长出蒜苗,蒜苗的根就是初期的蒜头3.大蒜长成后开始结蒜薹,蒜薹被抽掉后蒜头逐步成熟4.大蒜整株开始枯萎,蒜头成熟。

2、大蒜大蒜 (Garlic)又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜,是蒜类植物的统称。


【资料图】

3、半年生草本植物,百合科葱属,以鳞茎入药。

4、春、夏采收,扎把,悬挂通风处,阴干备用。

5、农谚说“种蒜不出九(月),出九长独头”,6月叶枯时采挖,除去泥沙,通风晾干或烘烤至外皮干燥。

6、 大蒜呈扁球形或短圆锥形,外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮,剥去鳞叶,内有6~10个蒜瓣,轮生于花茎的周围,茎基部盘状,生有多数须根。

7、每一蒜瓣外包薄膜,剥去薄膜,即见白色、肥厚多汁的鳞片。

8、有浓烈的蒜辣气,味辛辣。

9、有刺激性气味,可食用或供调味,亦可入药。

10、地下鳞茎分瓣,按皮色不同分为紫皮种和白皮种。

11、大蒜是秦汉时从西域传入中国,经人工栽培繁育,具有抗癌功效,深受大众喜食。

12、形态特征多年生草本根:浅根性作物,无主根。

13、发根部位为短缩茎周围,外侧最多,内侧较少。

14、根最长可达50cm以上,但主要根群分布在5-25cm土层,横展范围30cm。

15、成株发根数70-110条。

16、茎:鳞茎大形,具6~10瓣,外包灰白色或 淡紫色于膜质鳞被。

17、叶基生,实心,扁平,线状披针形,宽约2.5厘米左右,基部呈鞘状。

18、花茎直立,高约60厘米。

19、叶:包括叶身和叶鞘。

20、叶鞘管状,叶生未展出前呈折叠状,展出后扁平而狭长,为平行叶脉。

21、叶互生,为1/2叶序,排列对称。

22、叶鞘相互套合形成假茎,具有支撑和营养运输的功能。

23、花、种子:佛焰苞有长喙,长7~10厘米 伞形花序,小而稠密,具苞片1~3枚,片长8~10厘米,膜质,浅绿色 花小形,花间多杂以淡红色珠芽,长4毫米,或完全无珠芽;花柄细,长于花;花被6,粉红色,椭圆状披针形;雄蕊6,白色,花药突出;雌蕊1,花柱突出,白色,子房上位,长椭圆状卵形,先端凹入,3室。

24、蒴果,1室开裂。

25、种子黑色。

26、花期夏季。

27、生长习性 温度:喜冷凉,适宜温度在-5-26℃。

28、大蒜苗4-5叶期耐寒能力最强,时最适宜的越冬苗岭。

29、2、 光照:完成春花的大蒜在13小时以上的长日照及较高温度条件下开始花芽和鳞芽的分化,在短日照而冷凉的环境下,只适合茎叶生长。

30、3、 水分:喜湿怕旱土壤和营养:对土壤要求不严,但富含有机质、疏松透气、保水排水性能强的肥沃壤土较适宜。

31、产地分布中国大蒜的主要产地: 中国大蒜之乡——山东省济宁市金乡县、济宁兖州的漕河镇、临沂市兰陵县、莱芜市、济南市商河县、东营市广饶县、聊城市茌平县、菏泽市成武县,潍坊市的安丘,江苏省邳州市5万公顷大蒜示范区、丰县、射阳县、太仓市,河北永年县、大名县北部,广西壮族自治区玉林市仁东镇,河南省的沈丘县冯营乡、中牟县的贺兵马村及开封东部等县区,其中以杞县面积较广,祥符区东南大部及通许县北部区域也同样是大蒜产区, 上海嘉定,安徽亳州市、来安县,四川温江区、彭州市,云南大理 陕西兴平市及新疆等地。

32、它原产地在西亚和中亚,自汉代张骞出使西域,把大蒜带回国安家落户,至今已有两千多年的历史。

33、大蒜是人类日常生活中不可缺少的调料,在烹调鱼、肉、禽类和蔬菜时有去腥增味的作用,特别是在凉拌菜中,既可增味,又可杀菌。

34、习惯上,人们平时所说的“大蒜”,是指蒜头而言的。

35、大蒜的 品种照鳞茎外皮的色泽可分为紫皮蒜与 白皮蒜两种。

36、紫皮蒜的蒜瓣少而大,辛辣味浓,产量高,多分布在华北、西北与东北等地,耐寒力弱,多在春季播种,成熟期晚;白皮蒜有大瓣和小瓣两种,辛辣味较淡,比紫皮蒜耐寒,多秋季播种,成熟期略早。

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