12月7日，根据香港政府统计处发表2020年经济活动按年统计调查—进出口贸易、批发及零售业以及住宿及膳食服务业的结果，2020年进出口贸易、批发及零售业以及住宿及膳食服务业的总收益（包括销售及其他收益）为46,147亿港元，较2019年下跌6.7%；2020年平均每间机构单位的总收益较2019年下跌6.0%至3,170万港元。
2020年进出口贸易、批发及零售业以及住宿及膳食服务业的营运开支、货品成本及雇员薪酬合共为42,785亿港元，较2019年下跌6.5%；2020年平均每间机构单位的营运开支、货品成本及雇员薪酬合计较2019年下跌5.8%至2,940万港元。
2020年进出口贸易、批发及零售业以及住宿及膳食服务业的盈余总额（即总收益扣除营运开支、货品成本及雇员薪酬）为3,362亿港元，较2019年下跌9.4%；2020年平均每间机构单位的盈余总额为230万港元，较2019年下跌8.7%。这些行业合计的盈余总额占2020年总收益的7.3%，较2019年下降0.2个百分点。
2020年进出口贸易、批发及零售业以及住宿及膳食服务业的行业增加价值为5,267亿港元，较2019年下跌15.5%。该行业增加价值可用作量度这些行业对香港本地生产总值的贡献。2020年平均每间机构单位的行业增加价值较2019年下跌14.8%至360万港元。
根据统计调查结果，在2020年，从事进出口贸易、批发及零售业以及住宿及膳食服务业的机构单位约有145 500间，就业人数约为946 900人，平均每间机构单位的就业人数为6.5人。
在进出口贸易业方面，2020年的总收益为37,893亿港元，而营运开支、货品成本及雇员薪酬合共为34,860亿港元。盈余总额由2019年的3,147亿港元下跌至2020年的3,033亿港元，而2020年的盈余总额占总收益的8.0%。行业增加价值较2019年下跌6.0%至4,239亿港元。
在批发业方面，2020年的总收益为2,730亿港元，而营运开支、货品成本及雇员薪酬合共为2,668亿港元。盈余总额由2019年的76亿港元下跌至2020年的61亿港元，而2020年的盈余总额占总收益的2.3%。行业增加价值较2019年下跌17.4%至181亿港元。
在零售业方面，2020年的总收益为4,193亿港元，而营运开支、货品成本及雇员薪酬合共为3,986亿港元。盈余总额由2019年的301亿港元下跌至2020年的207亿港元，而2020年的盈余总额占总收益的4.9%。行业增加价值较2019年大幅下跌35.8%至476亿港元。
在住宿服务业方面（包括酒店、宾馆、旅舍及其他提供短期住宿服务的机构单位），2020年的总收益为188亿港元，而营运开支、货品成本及雇员薪酬合共为202亿港元。盈余总额由2019年的盈余94亿港元下跌至2020年的亏损14亿港元。行业增加价值较2019年大幅下跌74.5%至61亿港元。
在膳食服务业方面（主要包括食肆），2020年的总收益为1,143亿港元，而营运开支、货品成本及雇员薪酬合共为1,068亿港元。盈余总额由2019年的94亿港元下跌至2020年的75亿港元，而2020年的盈余总额占总收益的6.5%。行业增加价值较2019年大幅下跌41.0%至310亿港元。
本文编选自“香港政府统计处官网”，智通财经编辑：楚芸玮。
