全球食品价格持续上涨，小麦价格创下多年新高。随着人们对食品价格持续上涨的担忧加剧，棉花、咖啡、玉米和豆油价格也在飙升。
Bloomberg AGS Commodity Index正在走高。
周一，芝加哥期货交易所小麦期货价格上涨超过3%，至每蒲式耳7.97美元，触及8.5年高点。自10月中旬以来，小麦价格已上涨逾11%。
欧洲小麦价格正接近历史最高水平。
多种因素共同推高小麦价格。首先，全球需求强劲，其次，全球供应趋紧。主要出口国收获期间恶劣的天气导致供应减少，而需求却在增加。这推动了近几周小麦价格的飙升。沙特阿拉伯预订了大量的谷物订单。
农民们面临着一系列通胀难题，从燃料、化肥、劳动力和机械成本的飙升，到可能导致农作物减产的恶劣天气，这些都在推高农作物的价格。
2022年，小麦价格可能继续保持高位，并给食品通胀带来更高压力。联合国粮农组织最近显示，全球粮食价格创下10年来新高。
上周,棕榈油升至历史新高,这对食物价格不断飙升的新兴市场经济体来说，似乎是一个不祥的征兆，食物价格飙升将给家庭带来压力。法国兴业银行的Albert Edwards去年12曾表示：“不断飙升的食品价格将破坏国家的稳定。再加上飙升的能源成本，我们怀疑拜登的支持率可能会进一步下降。”
