21日，雨后初霁，昔日的“石头村”道路两旁绿草如茵，清一色的农家小院排列整齐。
“石头村”背靠吉木乃县草原石城景区，该景区内的吉木乃县通天洞遗址，入选“2017年全国十大考古新发现”。同时还邻近当地多个景区，常年游客不断。近年来，该村鼓励村民发展民宿餐饮，还成立了民宿合作社，对民宿进行统一管理。
该村原名塔斯特村，位于新疆阿勒泰吉木乃县托斯特乡。“塔斯特”在哈萨克语中意为“石头”。这里曾因生活贫困，庄稼地里石头遍地，村民住着石头砌成的房子，而被称为“石头村”。
曾经的牧民阿达力别克·胡那夫亚，现在是能做各种美食“大厨”，也是农家乐的老板。他家曾是建档立卡贫困户，于2017年实现脱贫。现在不仅经营着一家农家乐。原来的房间不够用，又自己动手加盖了两间。“去年半年多时间，我就依靠农家乐挣了1万多元(人民币，下同)。”阿达力别克·胡那夫亚说。他的大女儿去年刚考上大学，希望今年来的游客多一点，挣钱供孩子上学。
如今，“石头村”开始发展民宿餐饮，打造乡村旅游示范村，让民众吃上“旅游饭”。走进彭金涛家的民宿院子，大门口用碎石铺着一条小路，中间用红褐色石头铺出“石头村”字样。这是他花了十天时间精心打造的，为了吸引更多的游客入住。屋内装修精美，暖色的卧床和橱柜，温馨舒适;家具家电一应俱全;窗台上摆放着多盆绿植，生机勃勃。
今年50岁的彭金涛以前是个电焊工人，现在他经营民宿已快两年。“以前都是给别人打工，能在自己家门口开民宿，是我想都不敢想的。”彭金涛说。昨天他家就有7位客人入住，早上刚刚离开。
目前，“石头村”已建成18栋民宿，54个房间，122张床位。今年在建民宿40栋。为规范经营和专业化发展，该村还成立了“石头村文化旅游有限公司”。不仅从民宿、农家乐经营，特色种植和养殖等方面给村民进行培训和指导，还为曾经的建档立卡贫困户提供就业岗位，吸纳44人稳定就业。
“现在的‘石头村’，已经是吉木乃县的一张旅游名片了。为了提高村里民宿的服务质量和经营管理水品，我们还组织村民到全疆各地考察学习，‘取经’求富。”该村第一书记王军说。今年到目前为止，该村已接待游客1000多人。
在新疆，类似这样吃“旅游饭”的农村，并非个例。新疆旅游资源丰富，近年来，各地依托当地旅游资源，发展民宿、农家乐、手工艺品加工、农村土特产销售等，带动民众增收致富。数据显示，2019年，新疆接待游客突破2亿人次，实现旅游收入超3400亿元，两项数据增长均超40%。(记者 苟继鹏 阿丽娅·吐尔洪)
