三明治是一种类似于汉堡的快餐类的食品,因为其制作方法简单,快速,吃法简单,在西方很多各家都非常流行,后来传到我国后,也有很多人都接受了这种食品,也产生了多种结合我国的饮食改良出来的三明治。
鸡蛋三明治怎么做
食材准备
(资料图)
土司2片,煮鸡蛋1个,西芹1段,美乃滋,火腿适量,盐少许,胡椒粉少许。
方法步骤
1、将白煮蛋,西芹,火腿切碎加入美乃滋,盐,胡椒粉拌匀待用;
2、土司摆好,将拌匀的酱涂抹在土司片上,然后盖上另一片,略微压紧;
3、然后切掉土司的边缘,然后再分割成合适大小即可。
小贴士
鸡蛋也可以换成煎鸡蛋,味道更好。
土豆苹果三明治怎么做
食材准备
吐司适量,土豆少许,小苹果适量,鸡蛋2个,沙拉酱适量。
方法步骤
1、将土豆洗净,去皮后切成厚片,放入锅中加水煮熟;
2、将煮好的土豆晾凉,切成小丁,苹果也却成小丁,鸡蛋煮熟切碎;
3、将土豆丁,苹果丁,鸡蛋丁放入容器中混合,然后加入沙拉酱拌匀;
4、取出吐司片,将做好的土豆平果沙拉涂抹在上面,抹匀后盖上另一片;
5、然后稍微压紧,再切成合适形状即可。
小贴士
面包片可以提前烤一烤,这样可以有外酥的口感。
特色牛肉三明治怎么做
这种三明治中间就放了一块简易的牛排,做出来也和汉堡非常像。
食材准备
牛肉一片,面包片适量,鸡蛋,西红柿,生菜叶,料酒,盐,湿淀粉,黑胡椒,面包糠,番茄酱,甜辣酱适量。
方法步骤
1、牛肉洗净后加入盐,料酒,湿淀粉腌一晚,然后撒上胡椒粉,拍上面包糠;
2、煎锅中放油,将牛肉片煎熟待用,另外将鸡蛋煎好待用;
3、面包片上抹上一层番茄酱,然后放上煎好的牛肉,再放一片西红柿;
4、然后放上一片面包,放入生菜叶,煎鸡蛋,甜辣酱,再盖一层面包即可。
小贴士
牛肉也可以用烤的方式,这样口味会有不同。
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