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淄博,怎么还在火?
自从淄博烧烤火了之后,淄博的热度是只增不减。
前几天,淄博一封“劝退”信想要给淄博烧烤浇上一盆“冷水”。结果却是用自己的真诚再次“火上浇油”,又火上了热搜。
再往前,是临近五一,淄博酒店的“坐地降价”。商家吃进嘴的钱还能往外吐的?在淄博,价格与酒店规格不符,退钱;顾客反应被宰了,退钱;甚至没被宰的游客,也被酒店主动降价退钱。这让淄博在各地酒店的涨价毁约潮中,又赢麻了。
于是呢,再五一临近的时期,虽然各个旅游城市都已经被人流攻占,但淄博,仍然杀出了重围,独占鳌后。
这居高不下的热度甚至让我们忘了,淄博其实是一座“最不该火”的城市。
你可能不知道,在2016年,淄博曾经获得过一个全国第一的称号,可惜不是什么好称号,是全国最难赚钱城市榜第一名。
在淄博烧烤爆火之前,甚至很多年轻人压根就不知道还有这个地方。即便是在山东省内,也是没有什么存在感,比不上地理位置优越的青岛烟台,也干不过内陆的潍坊和济宁。
无论是地理位置还是地方特色,淄博就都不具备什么走红的特质。什么现象级的网红城市,对曾经的淄博来说,简直是天方夜谭。
而烧烤,就更是没什么特色可言了。烧烤这东西,全国各地都有,而为什么淄博烧烤能成为一种特色呢?
吸引人们前来的,其实是淄博的诚信,是这个城市背后的温度。淄博的烧烤最初确实是学生们带火的,但淄博却利用简单的烧烤把整成一套环环相扣的文旅模式,而且还形成闭环了。
我们来看看在热度到来之后,淄博都做了哪些事。
首先,是为了更好的接待当初说要回来看看的大学生,在市内新增21条“淄博烧烤”公交专线,带着游客一路打卡热门烧烤店。
第二件是面向所有营运业,不允许拒载,不允许多收费,杜绝宰客;
第三件,面向所有烧烤业。对宰客、缺斤少两的严查,想必大家都刷到很多视频了。
第四件,面向所有住宿业。先是针对大学生游客潮,学生半价收费。再是即将到来的五一,对全体淄博酒店涨价的严格把控。
在淄博,甚至连烧烤店的服务员都把自己当做是战士,要为淄博的荣誉而战。你还见过哪个城市这么团结过?凡事必有因果,淄博就像是一个先天不足的小孩,能取得现在的成功,全靠厚积薄发,后天努力。
那么,淄博的爆火能够复制吗?
其实,像淄博烧烤一样打造一个城市名片,前期运作运作流量,并不是什么难事,尤其是有政府背书,互联网的流量并不是难以倾斜的。但是当流量来了之后,当地的接待能力能不能服务好这一波的游客,市场的底线还能不能把控住。是一锤子买卖赚个快钱,还是细水长流的可持续发展,这是留给各个城市的主观题。
淄博为什么还在火?是他们动员了全民守住了一个旅游城市应有的道德底线,平民价不宰客,热情实在。虽然只是底线,可是全中国唯有淄博做到了。
“网红”城市如何变为“长红”?现在,淄博的满分作业已经摆在这了,其他城市又能抄到几分呢。
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