1、根据对中华民俗的了解，冬至习俗，南方人吃汤圆，北方人吃饺子，大致上以长江为界，这种差异跟南北方不同的生活习惯、物产、文化密切相关，北方人吃饺子是件很方便的事，捏捏就下锅了，而南方人吃汤圆是件很讲究的事，除了汤圆还会做大餐，一大桌子的菜吃上两顿。
(资料图)
2、冬至意味着正宗的冬天九到了，古人讲究"冬藏"，冬至是全年中白天最短的一天，要早睡晚起顺应天气变化才能养生。
3、不管是汤圆还是饺子，传说都很温暖，寓意都很美好，只要和家人一起过冬至，吃什么都行。
4、整理出以下2方面内容，以供参考：一、冬至吃饺子民俗由来吃“捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称。
5、缘何有这种食俗呢？相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官，他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天，寒风刺骨。
6、他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体，有不少人的耳朵被冻烂了，心里非常难过，就叫其弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。
7、服食后，乡亲们的耳朵都治好了。
8、后来，每逢冬至人们便模仿做着吃，是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。
9、以后人们称它为“饺子，也有的称它为“扁食”和“烫面饺”，人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人。
10、二、冬至吃汤圆民俗由来吃汤圆在明、清时期已经约定俗成。
11、在冬至这天，要“作粉圆”或“粉糯米为丸”。
12、这些在史料上也有正式的记载，称“冬至，粉糯米为丸，名‘汤圆’”。
13、做好汤圆后要祀神祭祖，而后合家围吃汤圆，叫做“添岁”。
14、所以，冬至吃汤圆，古而有之。
15、吃汤圆古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。
16、”冬至吃汤圆，是我国的传统习俗，在江南尤为盛行，民间便有“吃了汤圆大一岁”之说。
17、汤圆也称汤团，冬至吃汤团又叫“冬至团”;汤圆可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。
18、还有一种说法是：冬至是一年中最长的一夜，冬至那天，天还未亮，妇女们就起来生火煮汤圆，先敬天祭祖，再全家围坐吃汤圆。
19、所以冬至吃汤圆，除了表示太阳(阳光)逐渐回来，也代表团圆的意思，现代人更喜欢把它当成圆满的象征。
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