近日,南宁街头出现许多售卖秋月梨的流动摊点。有市民反映,自己在这些摊点购买的秋月梨平均单个售价超过10元,但吃起来却感觉不正宗。会不会是商家用其他品种的梨冒充秋月梨售卖?这些是真的秋月梨吗?南国早报记者进行了走访调查。
走访:标榜“秋月梨”,售价不便宜
南国早报记者走访了南宁市埌西综合市场、北湖农贸市场、淡村农贸市场等菜市,在附近均发现有售卖秋月梨的流动摊点。一辆厢式货车四周敞开,车尾处挂有写着“秋月蜜梨”“止咳润肺”“清热去火”等字样的横幅标语,货车上堆放着大量的梨。这些梨如拳头般大小,外观为黄褐色,且有白色或者黑色的果点,梨脐附近有不规则的沟壑,有些还未摘去套袋。
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“这些秋月梨是从山东运过来的,中果12元/公斤,大果16元/公斤。”摊主向前来询价的顾客介绍道。听完售价,有市民直呼“太贵”。也有不少人冲着“秋月梨”这个名头买单。“中秋节的时候我家里人买过,很好吃。”家住北湖路的市民黄先生说,他买了6个大果,花了将近40元。
辨别:梨也有假冒,购买时需留心
据了解,秋月梨是近年国内较为流行的梨品种,早年间从日本引种。“秋月梨属于中晚熟砂梨品种,在山东、河南、河北等华北地区种植较多,岭南地区基本不种秋月梨。”广东省农业科学院果树研究所研究员陆育生说。
流动摊位上售卖的“秋月梨”果形不规则,沟壑明显。 受访者供图
经专业人士辨认,记者在流动摊位购买的梨(左)并非正宗秋月梨。见习记者 周志方摄
“秋月梨的汁水丰富,口感细腻甘甜,外形大且圆润。在中秋节时成熟上市,我们地头的收购均价在8元/公斤,应季时商超要卖到16元/公斤以上。”收到记者发过去的图片后,山东省烟台市莱阳市谭格庄镇秋月梨种植户胡先生对流动摊位上售卖的“秋月梨”进行了辨认,表示“这不是正宗的秋月梨,是冰糖梨,也有一些是丰水梨,价格比秋月梨便宜很多”。
提醒:尽量应季买,挑选饱满的
除用售价较为低廉的其他梨品种冒充之外,市场上的“秋月梨”,还有以次充好的情况出现。据胡先生介绍,秋月梨在莱阳市种植面积较广,是典型的秋天应季水果,每年在8月底至10月初成熟上市,在莱阳当地,10月份已经采摘完毕,常温下可以贮藏两周左右,放进冷库则能贮藏几个月。“图片中有一些确实是秋月梨,但品质较为一般,应该是应季时候受疫情影响积压在冷库的,不值这个价格。”胡先生说。
如何挑选到物有所值的正宗秋月梨呢?胡先生支招,一是尽量应季的时候购买;二是尽量去菜市、商超等正规渠道购买;三是在购买时,挑选果皮呈现浅黄褐色、黄褐色,皮薄且有明显的白色果点,果形呈扁圆形、较为规则的果。“简单来说就是挑饱满的,一些果实形状不规则,有较明显沟壑的梨,一般是因为在田间管理上不太到位。”陆育生说。