极目新闻记者 李庆
七月的固原气候凉爽、蔬果飘香，7月7日下午，宁夏冷凉蔬菜节暨全国知名蔬菜销售商走进宁夏活动举行开幕式，主办方邀请全国知名蔬菜专家、蔬菜销售企业、媒体等各界嘉宾相聚固原，感受“中国冷凉蔬菜之乡”魅力，共谋协作发展未来。此次活动是今年宁夏农业产业领域最为重要的交流活动之一。
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20多家企业现场签约达成合作意向
开幕式上，深圳“圳品标准”、深圳百果园、广东帝融集团、宁夏蔬菜集配中心作典型经营模式分享，20多家受邀参会企业与宁夏相关市县区政府、企业进行签约，达成协议143项，签约金额22.63亿元。
今年，六盘山冷凉蔬菜节更名为宁夏冷凉蔬菜节，百余家企业、电商平台、大型超市和大型批发市场报名参会。
会期内还举办了冷凉蔬菜产业基地观摩、开幕式暨冷凉蔬菜产业高峰论坛，与参会企业签订战略合作框架协议等，同时设置农产品展示区、预制菜品鉴试吃区、蔬菜景观展示区等。
在冷凉蔬菜节上，来自湖北的蔬菜采购商湖北百农惠农业科技有限公司副总经理张力勇跟随观摩团，参观了固原的多家蔬菜合作社和农业产业园，发现这里的蔬菜品种多，品质好。
“我们公司是做供应链的企业，蔬菜配送辐射华中和华南市场，湖北地区5-9月蔬菜上市量减少，但宁夏这边冷凉蔬菜集中上市，特别是我们需要的白菜、包菜、辣椒等大宗蔬菜，这里都产量高品质好，我回去之后会马上派专员到固原，敲定采购合同。”张力勇说。
年产鲜菜200余万吨畅销全球
宁夏海拔纬度高、气候冷凉、土壤深厚、有机质含量高、天然隔离条件好、农作物病虫害少，是培育冷凉蔬菜的上佳之地。
近年来，固原市全链条布局发展冷凉蔬菜产业，培育了“六盘山冷凉蔬菜”等享誉全国的知名品牌，年产鲜菜200余万吨，80%以上走进国内外大市场、畅销粤港澳大湾区，长三角、京津冀等十多个省市和地区。
目前，六盘山冷凉蔬菜不仅成为粤港澳大湾区高档食材，还获得了欧盟认证，拿到了全球通行证。
宁夏冷凉蔬菜节暨全国知名蔬菜销售商走进宁夏活动的前身，是已经连续成功举办六届的六盘山冷凉蔬菜节，以往每届都会吸引来自全国各地的百余家企业参会。
固原市有关负责人说，将以协作发展为契机，全方位优化营商环境，全链条深化务实合作，做好“土特产”文章，走好“预制菜”路子，加快打造全国绿色和有机蔬菜供应基地，同时推动农文旅深度融合，努力建设“乡村美、生态好、农业兴、文旅旺”的现代化美丽新固原。
擦亮中国冷凉蔬菜之乡品牌
近年来，宁夏充分发挥冷凉气候资源优势，坚持“冬菜北上、夏菜南下”战略，大力发展“设施蔬菜、露地蔬菜、西甜瓜”等冷凉蔬菜产业，形成了设施蔬菜、露地瓜菜四季生产、周年供应、产销两旺的良好态势。
目前固原市冷凉蔬菜种植面积稳定在52万亩，其中露地种植蔬菜面积47万亩，设施日光温棚和大中拱棚种植面积5万亩，规模化、标准化生产示范基地（园区）60个，永久性蔬菜生产基地50个，主要菜品有菜心、西兰花等15大类，产值超过50亿元，形成了设施蔬菜、露地瓜菜四季生产、周年供应、产销两旺的良好态势，是中国西部重要的冷凉蔬菜生产基地。
同时，固原市围绕冷凉蔬菜生产、加工、冷链、销售等环节，引进山东水发、广东东升等知名企业龙头引领，建立“订单生产、基地共建、互利共赢”机制，带动合作社、家庭农场和农户共同发展蔬菜产业，新的利益联结模式带动了产业的发展和销售市场的拓展，产品销售从周边地区迅速向全国大中城市扩展。
该市有关负责人说，固原充分发挥“互联网+”优势，创新营销模式，通过线上平台直播带货、对接盒马鲜生、叮咚买菜等终端品牌销售渠道，构建了从“市场到商超”、从“田间到餐桌”的多元化销售模式，实现了与高端市场、品质生活无缝连接，通过多年努力，打响了“六盘山冷凉蔬菜”公用品牌，培育了“西吉芹菜”“彭阳辣椒”“六盘山珍”等知名品牌，被中国特产协会授予“中国冷凉蔬菜之乡”。
（来源：极目新闻）
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