(相关资料图)
个人觉得好吃做法,白蘑菇,大蒜,分别洗净,切好,备用。
热锅中倒油,将大蒜末倒入锅中,很快闻到香喷喷的蒜味。
再将切好的白蘑菇片倒入,混合翻炒均匀,大火持续。加一点点水,可以更好的让白蘑菇释放出水分,盖上锅盖焖。大于3分钟后掀开锅盖,放盐和生抽等调料,翻炒均匀。
然后最后就是大火收汁啦,很快就可以出锅食用啦。
标签: