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近日，柳州市标准技术和知识产权研究中心指导制定的《农产品地理标志 大苗山红茶》《茶园病虫害绿色防控技术规程》和《茶菜肴制作技术流程 第1部分：热食》3项柳州市团体标准，在融水苗族自治县通过审定。这对推动柳州茶产业发展和产业链延伸具有重要意义。
会议现场。柳州市市场监管局 供图
融水苗族自治县拥有丰富的地方茶资源，是广西重点产茶县。“大苗山红茶”是融水茶叶区域公用品类，2020年获得农业农村部“农产品地理标志产品”认定，目前已发展成为推动当地乡村振兴的重要产业。《农产品地理标志 大苗山红茶》团体标准审定通过，将进一步提高“大苗山红茶”产品辨识度，实现“大苗山红茶”品牌向规范化、标准化管理转变，提升产品竞争力，扩大品牌影响力。
该标准共分为9个部分，规定了大苗山红茶的术语和定义、保护范围、分类、分级与实物标准样、要求、试验方法、检验规则等要求。在编制该标准前，相关专家积极深入茶叶生产企业调研，向全市涉及相关领域的政府部门、茶叶生产企业等广泛征求意见。标准的制定还综合考虑了大苗山红茶生产企业的实际情况，具有科学性、先进性和可操作性。
此外，审定通过的另外两项《茶园病虫害绿色防控技术规程》和《茶菜肴制作技术流程 第1部分：热食》团体标准，分别对推动柳州市茶园病虫害绿色防控健康发展、茶产业链延伸发展具有重要意义。
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