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近日，首届乡村振兴品牌节暨赋能计划发布仪式在北京举行，恭城数字“柿”业助力乡村振兴在参与的500多个乡村振兴赋能计划案例中脱颖而出，与其他9项优秀涉农产业一同被评为全国产业振兴十大典型案例。
恭城瑶族自治县是全国县域种植柿子面积最大的县。乡村振兴战略实施以来，恭城以首批国家数字乡村试点地区为契机，坚持把数字乡村建设作为实施乡村振兴战略的重要抓手，把月柿作为加快经济转型、推动富民强县的产业来抓。投入190万元建设月柿全产业链大数据系统平台。打造月柿数字化种植示范基地，采用先进的水肥滴灌技术，配置病虫害智能识别、智能灌溉等系统，对土壤温度、湿度等进行实时在线监测和采集分析，实现月柿栽培精准化管理，平均亩增产300公斤，优质果率提高5%。
在数字乡村建设过程中，该县依托产业优势，搭建月柿加工数字化管理系统，自主研发出国内第一条柿子精深加工生产线，提高柿子脱涩、烘干、贮藏等加工水平，实现月柿由传统加工向柿子醋、柿子片、提取柿丹宁制作含片、面膜等精深加工产品转变，农产品附加值明显提升。
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