出品 | 搜狐健康
文案/制图 | 胡鑫
编辑 | 施桂娟
【资料图】
监制 | 袁月
大暑之后,时至立秋。立秋,暑去凉来。秋者,愁也,当立秋遇上末伏,我们要如何相适宜的调整生活起居呢?
喝秋水:
所谓“秋水”在节气交替时刻从井里取出地下水一桶秋水,一院人分而饮之,寓意暑天已去,积暑已消,免于秋来腹泻。而现下,找到一桶井水怕是难事,但我们可以在立秋的清晨,和家人分饮一杯凉白开,以示立秋已至,也为生活增添一份仪式感。
饮秋汤:
《饮膳正要》曰:“秋气燥,宜食麻以润其燥,禁寒饮”。入秋后,宜食生地粥、莲子百合汤、雪梨银耳汤等以滋阴润燥、健脾祛湿,可适当食用芝麻、糯米、蜂蜜等柔润食物以调理脾胃功能,为中、晚秋乃至冬季健康奠定基础。古时也有“朝朝盐水,晚晚蜜汤”的说法是秋季美容养颜、润肠排便的简便良方。
食秋果:
一直以来,多地都有“啃秋”的习俗,田地里、树荫下凉席上,席地而坐,啃秋梨、啃葡萄、啃苹果……这些水果,有助于秋季养心润肺,但功效略有不同。
梨(“天然矿泉水“):每百克热量79千卡、升糖指数43,可润燥降火、利尿,但多食伤阳气; 苹果(“血管保护神”):每百克热量45千卡、升糖指数36,可滋阴除烦,美容养颜,但多食易腹泻; 葡萄(“抗氧化之神”):每百克热量45千卡、升糖指数36,可补脾养胃,提神醒脑,但与海鲜同食会导致便秘; 香蕉(“开心激素”):每百克热量91千卡、升糖指数52,可解忧解郁,但不宜空腹食用; 鲜枣(“维C之王”):每百克热量122千卡、升糖指数52,可补中益气,养心安神,但不与动物肝脏同食; 猕猴桃(“纤维宝藏”):每百克热量56千卡、升糖指数52,可助消化,镇静心情,但不与海鲜同食; 柠檬(“美颜神器”):每百克热量37千卡、升糖指数34,可杀菌、美容养颜宁心,但胃溃疡患者慎食。贴秋膘:
立秋到,贴秋膘,冬去春来身体好。“秋膘肉”可以帮助弥补“苦夏”的损耗。
畜肉类:猪肉、牛肉、羊肉、等及其制品。畜肉可以提供优质的蛋白质、脂肪、维生素等。建议食用瘦肉,避免食用动物内脏。 禽肉类:鸡、鸭、鹅、等动物的肉类及其制品。禽肉类肉质细嫩味道鲜美,易消化吸收。建议食用时应尽量去皮。 鱼类:鱼肉肌纤维短而纤细,水分较多。易消化,蛋白质吸收率高。适当进食,海水鱼建议加热后食用。防三病:
防腹泻立秋之后,天气转凉,人的食欲会逐渐变好。但俗话说“一夏无病三分虚”,脾胃长期处于虚弱的状态,大补很容易增加肠胃负担,使人出现腹痛腹泻、呕吐等症状。
防暑立秋虽至,但暑气未消,白天的气温依然会非常高。但夜晚的风却带有丝丝凉意,所以,做好合理的防暑降温非常重要,
防秋燥中医认为“秋内应于肺”,而肺为“娇脏”。秋燥猛于虎,立秋之后气候也逐渐干燥起来,肺气虚会使身体对不良刺激的耐受性降低,容易情绪低落。多喝水,合理调节自己的情绪,及时排解内心的忧愁,做到内心安宁、心情舒畅,有助于气血运行,疏导肺气。
静秋心:
《黄帝内经》曰:“秋三月……收敛神气,使秋气平,无外其志……养收之道也。”秋应于肺,在志为忧,人们心情容易抑郁。因此,秋季情志养生要做到心境淡泊抱一颗平常心,利于神志安宁,收神敛气。
多增加阳光照射,在光线充足的条件下可以调动人的情绪,增强兴奋性,减轻或消除抑郁情绪。
勤于运动,多参加一些室外活动如爬山、慢跑等放松心情。培养兴趣爱好,如琴棋书画等陶怡情趣,可以有效地转移注意力,改善心境。
与秋游:
独属秋天的快乐也就是秋游了。
“寻秋”:外出感受秋天植被的变化;
“晒秋”:触摸谷物、挂晒农作物;
“推枣磨”:由两颗半枣、三根细短竹篾和一根细长竹篾构成。
古代的小朋友有“推枣磨”游戏,宋代画家苏汉臣的一幅传世名作——《秋庭婴戏图》,就描述了这一场景。 由两颗半枣、三根细短竹篾和一根细长竹篾构成。游戏者轮流拨动细长竹篾使其旋转,竹篾从枣核上落下的一方挑战失败。这既有趣,又能锻炼孩子的专注力,现代孩子也可以体验一下古人的快乐。
安秋眠:
立秋后白然界的阳气开始收敛、沉降人应当开始做好保养阳气的准备。在起居上应做到“早卧早起,与鸡俱兴”早睡可以顺应阳气收敛,早起可使肺气得以舒展。一般来说秋季以晚9-10点入睡早晨5-6点起床比较合。
每个节气,都有自己的神圣和使命,夏语把盛岁交给了秋声,时间更迭往来,初心浑然不变。
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