1、 鸡蛋面不论是直接煮入鸡蛋还是做面条时将鸡蛋做入面条中，都是有着极好的营养物质。下面是小编收集整理的鸡蛋面的家常做法，希望对您有所帮助！
(资料图片仅供参考)
2、 食材准备
3、 面条适量，鸡蛋适量，番茄，茄子，胡萝卜，香干，鸡精，胡椒粉，番茄酱，白糖，盐，葱花。
4、 方法步骤
5、 茄子和番茄等材料全部切丁待用；
6、 炒锅中烧油，将鸡蛋煎好待用；
7、 锅中底油炒香切丁的蔬菜，饼加入糖，水，胡椒粉，少许盐烧开；
8、 然后将鸡蛋放入煮2分钟，加鸡精即可，另取汤锅将面条煮熟盛出；
9、 然后将做好的蔬菜蛋以及汁全部浇在面上即可。
10、 食材准备
11、 面条适量，番茄1个，鸡蛋1个，葱花少许，盐少许。
12、 方法步骤
13、 锅中烧开水，将番茄洗净，划破皮煮一会后却皮切丁；
14、 面条放入开水锅中煮熟，番茄丁也放入其中；
15、 将鸡蛋打散倒入碗中，加入葱花和盐搅匀；
16、 然后将蛋液倒入锅中，煮开即可。
本文[高级伪原创标题]到此分享完毕，希望对大家有所帮助。
标签：
