俄乌冲突大大增加了该地区和全球农业供求状况的不确定性。在此之际，美国农业部发布了月度全球农业供需预测报告，这也是俄乌冲突后全球首份分析其对农业影响的报告。而乌克兰和俄罗斯合计占全球小麦贸易的四分之一以上，因此小麦也就成为各农作物中的重点。
报告数据显示虽然东欧粮仓遭遇冲突停滞，但小麦短缺的情况并没有市场担忧得那么严重。美国农业部预计，俄乌冲突将打击到全球的出口量，但预计今年产量将增加、消费量下降，最终库存也就将增加。
由于投资者加速获利了结，小麦期货价格连续第二天下跌。截至发稿，芝商所小麦5月期货下跌3.58%。
供给端
在美国方面，2021/22年美国小麦供需前景为供应减少，美国国内需求不变，出口减少，最终库存增加。首先，美国国内供应减少是因为硬红春小麦进口量减少了500万蒲式耳。美国小麦出口预计减少1000万蒲式耳，降至8亿蒲式耳，原因是硬红冬季和软红冬季小麦的销售和出货量低于预期。
美国农业部预计2021/22美国小麦库存将增加500万蒲式耳至6.53亿蒲式耳，但仍比去年低23%。季节性平均农产品价格(SAFP)预计将提高0.20美元/蒲式耳，至7.50美元/蒲式耳。尽管近期期货和现货价格大幅上涨，但绝大多数美国小麦已经在市场上销售，限制了SAFP的上涨。
智通财经APP了解到，在全球方面，美国农业部预计全球今年小麦产量将增加、出口量将减少，期末库存将增加。全球小麦产量的增加主要得益于澳大利亚的产量增加，根据澳大利亚农业资源经济局最新估计，澳大利亚的产量增加了230万吨，达到创新高的3630万吨。
美国农业部预计2021/22年澳大利亚和印度小麦出口将增加，分别增加200万吨和150万吨，达到2750万吨和850万吨。产量的增加和有竞争力的价格预计将推动澳大利亚的出口达到创纪录的水平。由于印度拥有充足的库存且全球价格不断上涨，美国农业部预计印度强劲的出口速度将持续下去。由于黑海小麦出口供应量减少和全球小麦价格上涨，包括土耳其、埃及、欧盟、阿富汗、阿尔及利亚、肯尼亚、巴基斯坦、坦桑尼亚和也门在内的许多国家的进口量都有所下降。
由于俄乌冲突减少的出口量只被澳大利亚和印度部分抵消，今年小麦世界出口量预计将下降360万吨，至2.031亿吨。由于乌克兰危机预计会影响黑海地区的出口，美国农业部预计乌克兰的小麦出口量将减少400万吨，至2000万吨;俄罗斯的小麦出口量预计将减少300万吨，达到3200万吨;这主要是由于俄乌冲突和经济制裁，船舶运输将受到限制。
需求端
美国农业部将全球2021/22年消费量预测下调80万吨，至7.873亿吨，其中包括印度在内的许多国家消费量略有下降。美国农业部预计全球今年库存增加330万吨，至2.815亿吨，俄乌库存的增加被土耳其、印度和欧盟库存的下降部分抵消。
